Sites De Production

La zone de laboratoire est au cœur de toutes les activités de Vitroplant Italia.

Elle comprend:

• Un laboratoire pour la préparation des substrats de culture.
• Une salle de stérilisation avec autoclaves industriels (capacité maximale d’environ 10 000 pots avec substrat par jour).
• Une salle blanche pour le refroidissement post-stérilisation avec contrôle de la température et de l’humidité.
• Une machine industrielle pour le lavage et la réutilisation des pots en verre sans plastique.
• Des salles avec hottes à flux laminaire.
• Des salles de culture.
• Des salles de sélection in vivo et de plantation in vivo.
• Une salle de plantation robotisée.
• Des zones de stockage à 4°C pour la conservation du matériel génétique “in vitro”.
• Des espaces de stockage pour les matériaux nécessaires à la production ordinaire.

Les zones de travail sous hotte à flux laminaire comprennent 70 postes utilisables, avec un potentiel de capacité doublée en cas de double poste de travail.

Voici la capacité de stockage de chaque zone de travail située à Via Loreto 170, Cesena, dans le Laboratoire de Micropropagation:

Unité 1:


2 salles de culture in vitro pour 48 600 pots.
1 salle pour activités spéciales avec 7 200 pots in vitro.
1 salle de culture in vitro pour la recherche et l’entrée initiale de matériel in vitro pour 2 940 pots.
2 unités de stockage frigorifique pour 40 000 pots in vitro.

Unité 2:

5 salles de culture in vitro pour 60 000 pots deluxe (Phase 1 : Multiplication – Phase 2 : Extension – Phase 3 : Enracinement in vitro)
1 salle pour activités spéciales avec 29 000 pots in vitro.
7 salles de culture pour 3 200 000 plantes in vitro (type enraissement).
Unités de stockage frigorifique pour 110 000 pots in vitro.

La capacité totale de ces salles permet une production annuelle d’environ 28 000 000 de plantes, avec un potentiel de production encore supérieur.

• 1 salle de travail sous hotte à flux laminaire avec 4 postes de travail pour l’Équipe de Recherche Vitroplant, incluant des palettes de culture pour 2 940 pots ou boîtes de Petri, utilisées pour la phase d’adaptation in vitro et l’évaluation des substrats de Recherche et Développement, étape précédant l’industrialisation.
• 1 section de laboratoire dédiée à la préparation de substrats, axée sur la formulation de nouveaux éléments macro et micro et de substrats innovants Vitroplant.

Une équipe de chercheurs internes effectue des tests quotidiens afin d'améliorer l’efficacité de production, d’introduire de nouveaux procédés in vitro et d’affiner les techniques de reproduction à l’échelle industrielle de nouvelles variétés selon la demande du marché.
Le savoir-faire le plus précieux réside dans l’étude, le développement et le perfectionnement des substrats et des éléments macro et micro innovants, développés au fil des années pour atteindre les niveaux actuels de haute production.

La phase de recherche s’étend également à l’évaluation des zones de production successives, garantissant une évaluation de production complète et reproductible.

La zone de serre est divisée en deux sites principaux, l’un à Cesena (Vitroplant 1) et l’autre à Gatteo (Vitroplant 2).

Vitroplant 1 (VP1) – Site de Cesena (FC)

Cette installation comprend environ 20 000 m² de serres dans un environnement automatisé, incluant :

• 10 000 m² avec contrôle climatique complet (système de refroidissement, brumisation, chauffage, ombrage automatique)
• 10 000 m² de serres d’endurcissement, dont 3 500 m² sont protégés par des filets anti-insectes

Le département des serres est chargé du repiquage du matériel végétal. Après une période de croissance, les plantes sont sélectionnées pour l’endurcissement, ce qui les rend aptes à la livraison, au rempotage ou à la plantation en pépinière de plein champ.

Toutes les serres de Vitroplant sont entièrement couvertes de filets anti-insectes, conformément au D. Lgs. 214/2005 (Décret législatif italien). Cette technologie a été réintroduite dans le système de production au cours des 2–3 dernières années.

Les principales zones des serres comprennent :

• Salle de repiquage
• Salle de sélection

Les deux sites disposent de deux lignes automatiques hautement professionnelles pour le repiquage en alvéoles et la sélection ultérieure.

Vitroplant 2 (VP2) – Site de Gatteo (FC)


La serre VP2 comprend 16 200 m² de surfaces protégées et climatisées, où les plantes sont :

• Cultivées en alvéoles
• Cultivées en petits pots (7×7 cm, 9×9 cm) ou en grands pots (plus de 1 litre)
• Sélectionnées et greffées pour produire des plantes greffées en pots prêtes pour les pépinières de plein champ ou la production directe

Cette zone est entièrement climatisée, avec des serres interconnectées qui optimisent le mouvement du matériel végétal.

La zone de pépinière couvre environ 130 hectares, dans un environnement de plein champ entièrement protégé.

L’un des principaux atouts de Vitroplant en matière d’exportation agroalimentaire est le secteur des fruits et légumes, où l’entreprise est un leader mondial en termes de qualité.

Actuellement, 35 % des produits de Vitroplant Italia sont destinés au marché italien, tandis que 65 % sont exportés à l’international.

Les principaux pays destinataires incluent :
Espagne, France, Portugal, Allemagne, Roumanie, Azerbaïdjan, Hongrie, Turquie, Algérie, Égypte, Jordanie, Chili, Israël et Afrique du Sud.